Les meilleurs bars à bières de Paris
Amateurs ou passionnés, la rédaction de Nectars vous invite à découvrir les meilleurs bars à bière de Paris. Gourmands et exigeants, nous vous proposons une sélection raisonnée de 5 adresses incontournables de la capitale. Bars, caves ou pubs animés par de fins connaisseurs, ces lieux conviviaux possèdent des cartes pléthoriques. Vous y dégusterez des bières rares ou d’exception, vous y découvrirez des arômes et des saveurs nouvelles. Voici les 5 adresses à ne pas rater :
- Brewberry
A deux pas de la place Monge, Cécile, biérologue avertie, vous accueille au Brewberry. Dans sa cave à bières parisienne, cette spécialiste vous fera découvrir des produits rares, de classiques bières belges, françaises, allemandes mais aussi des bières hollandaises, suédoises ou américaines que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans Paris. Le Brewberry propose ainsi plus de 250 références à prix cave, à emporter ou à déguster sur place accompagnées de tartines, de planches de charcuterie du Cantal ou de fromages belges affinés à la bière. Pour chaque évènement majeur, Fête de la Bière, St-Patrick ou Noël, la maîtresse des lieux concocte également des sélections judicieuses et adaptées. Au Brewberry, vous n’aurez que l’embarras du choix.
Brewberry
18 rue du Pot de Fer – 75005 Paris
Ouvert du mardi au jeudi de 12h00 à 21h00 et le vendredi et samedi de 12h00 à 21h30 (Horaires officielles…)
Prix moyen Bière : Prix cave
- Le Troll Café
Niché au coeur du 12ème arrondissement, le Troll Café est un lieu populaire et authentique, dans la plus pure tradition nordiste. Entre les habitués et les passionnés, vous pourrez y déguster de nombreuses bières belges, de la Rochefort à la Queue de Charrue en passant par la Delirium Tremens ainsi que quelques pressions à prix d’amis comme la Ch’ti et la Troll. S’il peut avoir l’air bourru au premier abord, le patron saura vous dispenser de précieux conseils. Pour les amateurs mélomanes, précisons que le lieu propose également de fréquents concerts.
Le Troll Café
27 rue de Cotte – 75012 Paris
Ouvert tout les jours de 17h00 à 02h00
Prix moyen Bière: 5 euros
- Le Mayflower
Dans le quartier Mouffetard, le Mayflower possède une belle carte de bières qui fera le bonheur des amateurs de bières de caractère. Dans une ambiance rappelant celle des pubs irlandais et des bars à bières lillois ou belges, vous y savourerez des bières de qualité à des tarifs raisonnables. Laissez vous tenter par une Karmeliet, une Mort Subite, une Kwak ou peut être une Cuvée des Trolls que vous dégusterez en grignotant quelques tranches de saucisson.
Le Mayflower
49 rue Descartes – 75005 Paris
Ouvert tous les jours, du dimanche au jeudi de 16h00 à 02h00 et le vendredi et samedi de 16h00 à 05h00
Prix moyen Bière : entre 5 et 7 euros
Happy Hour jusqu’à 21h00
- Le Falstaff
Fauteuils de cuir, murs habillés de bois sombres, affiches de bières, au Falstaff l’ambiance est masculine et germanique. Dans la pure tradition des tavernes, ce bar propose 15 bières en pression et plus d’une centaine d’autres en bouteille, des bières venues de Belgique évidement, mais aussi d’Afrique, de République Tchèque, de Corse. Le Falstaff est un lieu historique, fréquenté jadis par Sartre et Hemingway qui y aurait même combattu un journaliste lors d’un match de boxe arbitré par Francis Scott Fitzgerald en 1929. Le lieu est particulièrement prisé le week end, nous vous conseillons donc d’y arriver tôt ou de venir le découvrir en semaine.
Le Falstaff
42 rue du Montparnasse – 75014 Paris
Ouvert tout les jours jusqu’à 04h00
Prix moyen Bière : 6,5 euros
Happy hour de 15h à 19h sauf le week-end
- Clichy’s Tavern
Située Place de Clichy, cette petite taverne habillée de bois blond vous accueille 24 heures sur 24 ou presque. Ne vous fiez pas aux apparences, derrière sa devanture désuète et chargée de néons, la Clichy’s Tavern est un lieu incontournable pour les amateurs noctambules. Asseyez vous, plongez vous dans sa carte pléthorique ou laissez vous conseiller. Peut être y croiserez vous la rédaction de Nectars en train de gouter un Faro ou une Carolus Triple. En cas de petit creux ou de faim de loup, vous pourrez aussi y diner, au coeur de la nuit ou au petit matin.
Clichy’s Tavern
128 bis, Boulevard de Clichy – 75018 Paris
Ouvert du lundi au jeudi et le dimanche de 07h00 à 05h00 et le vendredi et samedi de 07h00 à 07h00
Prix moyen Bière : 9 euros
Et vous quelles sont vos bonnes adresses? N’hésitez pas à nous les faire partager…
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Sources photographies: Brewberry / Brewberry - Le Troll Café / Les Amis de l’Apéro - Le Mayflower / Le Mayflower - La Gueuze / Classic City Brew - Le Falstaff / Les Amis de l’Apéro - Clichy’s Tavern / Jmvnoos
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Mots-clefs :bar, Bars à bières, Paris, Sélection
J’ajoute :
http://www.cityvox.fr/bars-et-boites_paris/le-sous-bock-tavern_3257/Profil-Lieu
http://www.latavernedecluny.com/
A noter que s’il n’y pas de Kwak, je suis directement déçu.
Et bien je crois que c’est l’heure de tester tout ça !
Le fait que le premier bar cité n’en sois justement pas un est à mon sens assez drôle mais relativement symptomatique du manque à Paris de vrai bon bar à bière…
De plus, le lien vers le myspace du Troll café renvoie à cet article et non à la page myspace concernée; notez enfin qu’on ne dit pas une mais un faro.
Erreurs réparées. Merci Juan.
le dealer de cocaine qui travaille au dessus du clichy’s tavern est nul en ortographe.
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I had no idea Paris had so much of a beer scene. This article will definitely be helpful when I go there next year.
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Cheers.